« Grįžti į svetainę  www.vyras.lt

Prabangus svaigumas

  • Faktai apie viskį
Žurnalas Vyras.lt | Nr. 017 | Prabangus svaigumas

Faktai apie viskį

Po Antrojo pasaulinio karo, kai Anglija dėl visiems suprantamų priežasčių gyveno griežtos ekonomijos sąlygomis, Čerčilis maisto pramonės ministrui įsakė jokiu būdu nemažinti grūdų, skirtų viskio gamybai, kiekio.

Viskis — vienas iš penkių pagrindinių Didžiosios Britanijos eksporto produktų. Ir tai suprantama, nes vien Prancūzijoje per mėnesį viskio išgeriama daugiau nei per metus konjako.

Pasaulyje kiekvieną sekundę nuperkama 30 butelių škotiško viskio. Tai du kartus daugiau nei kanadietiško, amerikietiško, japoniško ir airiško paėmus kartu.

Yra net speciali viskiu prekiaujanti birža — „World Whisky Index“. Joje perkant viskį išduodamas specialus sertifikatas, suteikiantis teisę tą patį butelį vėliau parduoti. Investicijos į viskį ypač populiarios tarp japonų, kinų ir rusų.

Buvusioje Sovietų Sąjungoje buvo tik viena kanadietiškam viskiui artima rūšis — „?????-73“. Jis buvo gaminamas iš reaktifikuoto spirito ir užsienyje pirktų aromatizatorių. To birzgalo tiesiog nebuvo galima gerti.

Viskio darymo taisyklės labai griežtos. Pavyzdžiui, 1915 m. įstatymiškai buvo nustatytas viskio laikymas ąžuolinėse statinėse — ne trumpiau kaip dveji metai. 1916-aisiais laikas prailgintas iki trejų metų.

JAV sauso įstatymo metu viskis „Laphroaig“ buvo pardavinėjamas vaistinėse kaip vaistai.

Škotijoje viskio porcija vadinama „dram“. Baruose barmenas „dram“ pila taip, kad būtų padengtas tik taurės dugnas, o geriant su draugais porciją reikia pasirinkti pačiam. „Good dram“ — kai viskio įpilama per tris pirštus nuo taurės dugno.

Gali būti, kad greitai viskiui bus suteiktas brangiausio pasaulyje gėrimo titulas. Vienas brangiausių viskių — 60 metų išlaikytas „Macallan“ (60 000 JAV dolerių už butelį, o tokių butelių yra tik 40). Bet brangiausiai parduotas XIX amžiuje padarytas butelis airiško viskio — už $ 200 000.

Gal ir keista, bet didžiausia pasaulyje viskio gamintoja ir vartotoja yra… Indija.

Įspėjame, kad visus alkoholinius gėrimus, taip pat ir viskį, reikia vartoti saikingai.

 

Skaitytojų komentarai

 Numeriai: Straipsniai: